出品/聯商網

撰文/袁則

在南京，悅活里被認為是可以與盒馬、奧樂齊PK的零售品牌，其在華東的首店—南京金陵天地店，首月線下銷售額突破2600萬元，在南京商超史上留下了濃墨重彩的一筆。

該店位于南京金陵天地負一層，靠近地鐵7號線永初路站6口，于2025年7月18日開業。開業后，門店持續維持非常高的人流，也成為金陵天地的流量發動機。

近日，聯商網實地探訪了悅活里南京金陵天地店，看其在常態之下，有何種經營表現。

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“菜場+美食街+超市”的混合體

走進悅活里，首先看到的是“悅卉”鮮花類。其整體規模不大，但常規鮮花品種比較齊全，如玫瑰、百合、菊類、繡球花等，鮮度也較好；品項定價多用9.9元、12.9元、19.9元等尾數定價。

區位上，鮮花區和購物車一起，連接了超市的入口和出口，從寓意上，頗有迎來送往的意思。

整個賣場，雖然物業有一定的異形，但悅活里整體以清晰的U型主動線貫穿出入口。

(1)在入口動線前段左側，分別設置烘焙、冷藏和酒水，為“家庭品質生活”提供了豐富的選擇；右側則為水果、蔬菜、水產和肉類，量感陳列十分接地氣，并且追求新鮮和高性價比，“菜場”功能突出。

(2)延伸到賣場中段，則為加工熟食及小餐飲構成的煙火區域，同時設置相當規模的就餐區，儼然成了一條小型“美食街”。

(3)在動線的后段，則是一般性超市的品類規劃，家庭需求的干貨、調味糧油、休閑食品、雜百、家清等，整體表現可圈可點。

當然，整個賣場也會呈現出一半火熱，一半相對閑適的情景。

相對我們近期持續關注的鮮風生活、淘小胖、華豫佰佳、成山農場、易合倉等，除了共性的煙火項目、烘焙、果切、線外服務項目等亮點外，悅活里在品類上有自己的特色和體現：

1、生鮮保持接地氣的量感陳列

不同于大量調改店的包裝化、適量性，悅活里仍然十分重視凸顯“傳統超市”比較強調的生鮮初級商品的經營，從現場陳列來看，量感突出、品質新鮮、價格公道。

在水果區，品項進行了精選，季節性主力品項瀑布式堆碼(有假底)，量感突出，視覺上極具沖擊力；整個銷售，具備了媲美水果專業店的能力。

在定價上，維持了一般的市場定價水平，結合尾數定價。如三紅蜜柚2.99元/500g、云南超大果22+藍莓16.9元/盒、陽光玫瑰8.5元/500g等；同時，“水果不好吃就退款”的服務承諾，也有利于建立消費信任。

蔬菜區，2.99元/500g薄皮青椒、2.9元/斤的煙薯、8.9元/袋的悅令鮮粉藕，還有劉一盆「合肥市可追溯優選菜」等，兼顧了品質、價格及量感組合，端頭有大單品突出，銷售氛圍濃烈。

商品品質方面，悅活里建立了嚴格的質量管控體系。生鮮區設有專門的質檢間，并同步公示商品質檢信息，屏幕上輪播著各類生鮮商品的質檢報告，讓“舌尖安全”看得見摸得著。

水產海鮮區，悅活里只提供100%檢驗合格的品項，有固城湖大閘蟹、乳山生蠔、羅氏蝦、梭子蟹等，突出的量感和大量的鮮活品項供應，激發著顧客們的挑選熱情。

在肉品區，更是大量顧客聚集。新鮮的牛羊豬肉既有半分割片肉、分割裝盒的火鍋食材成品，也有大片的懸掛展示，品項當日現殺、色澤紅潤，顧客可現場挑選定量分割。這種比較原始的售賣方式，在南京也顯得很接地氣。

此外，也有壹號土豬、優選嫁秾鮮禽、鹽池灘羊等品牌肉品供顧客挑選�！耙惶煲活^牛，新鮮不隔夜”“牛排免費加工”“煎涮燉”等標識互動，都在強化著現場的銷售氛圍。

菜肉魚這些初級品類的經營，使悅活里“菜場”的功能更加凸顯。

2、烘焙聚集了行業當前的亮點要素

在悅活里烘焙區“悅禾味”，琳瑯滿目的面包和蛋糕，對店外的品牌店都形成了一定的影響。

從現場看，悅活里烘焙展示面更加開闊，當前行業比較流行的品項配置齊全，如15.9元/6個的榴蓮酥餅、15.9元/4個脆脆撻、47.9元/500g的6寸榴蓮千層等，“加工商品不好吃就退貨”“奶油我們只用動物奶油”“生產過程不使用脫氫乙酸鈉”等行業最為流行的措施，在這里都有體現，小紅書上，有大量顧客對此類表達傾心之意。

3、即食加工項目煙火氣十足

即食加工區是悅活里人氣最旺的片區。不同于許多品牌三島(油炸、面食、涼鹵)一街(即食小餐飲)的模式，可能由于物業的原因，悅活里僅設置了三個島，項目也有所控制。

現主要包括：煎炸鋪子、香酥牛肉餅、手工包子鋪、生燙牛肉粉、關東煮、手撕雞、即食小海鮮、手工雞湯水餃、滋味小碗菜、特色美食、肉腸烤鴨、重慶小白糕、烤炸鋪、香鹵工坊、涼菜等項目，可以現場即買即食；

具體示意圖如下：

現場就餐區規模尚可；功能區配置各種餐飲用具，提供咖啡飲料；部分區域同時也提供賣場售賣商品的加工服務，如生蠔、海鮮、牛肉等熟化服務。

從品項功能上看，可能有結合南方本地飲食習慣的考量，面食、冷鹵等各項目并未大量堆碼，量感比較適中。

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自有品牌表現突出

在悅活里，自有品牌也延伸到了各個大類，品種整合了奧樂齊、胖東來等明星企業品項；門店也設置了自有品牌專區，并且在部分位置，多品種也進行了明顯的量感陳列。

食品方面，包括各種雜糧系列、瓦倉大米系列、多用途小麥粉、牛奶、蛋類、點心、炒貨、飲料、白酒、休閑零食等。

家百方面，包含洗潔精、洗衣液、紙巾等。

價格上，與品牌同類商品陳列一起，價差比較明顯。比如悅活里30枚裝無抗雞蛋，只要13.9元/盒，悅活里5L壓榨玉米油49.9元/桶，24*200ml悅活里純牛奶39.9元/箱。

為了進一步提升自牌商品的業績，門店針對單品，安排了專人負責的試吃推動。

作為好鄰居的兄弟品牌，悅活里也與好鄰居一起，有效整合當前終端需求，從而更好解決自有品牌訂單規模的問題。從現場看，大量自有品牌都有標注經銷商為“襄陽好鄰居連鎖超市有限公司”。

隨著企業品牌美譽度的提升，悅活里的自有品牌也將有越來越好的占比。據了解，目前，自有品牌的復購率已經超過60%。

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現場服務表現友好

在服務體驗方面，悅活里也做得非常到位。

收銀臺前，設置了免費茶水、血壓儀、測量身高、免費取冰、各種一次性耗材等服務項目；自助冰激凌蛋筒機前，顧客輕松掃碼操作，享受DIY樂趣。

賣場內，“水果不好吃，退款！”“肉不新鮮，退款！”“加工食品，不好吃就退款”等承諾，進一步強化了用戶的“安心消費”心智。

在收銀臺處，“今朝來，歡喜伐？改日記得再來耍~”的一句武漢方言吸引人注意，這種融入地方文化的嘗試，顯示出悅活里雖然源自湖北，卻愿意融入南京本地市場的誠意。

高品質的經營，也讓悅活里贏得了南京市場消費者的高度評價。

從美團點評及高德掃街榜評價來看，“人氣旺”“價格實惠”“性價比高”“環境好”等是主要的評價，高德掃街榜位居“建鄴區超市榜第2名”。

當然，作為南京市場的新品牌和新開門店，也有品質及服務方面的提升空間。在美團點評留言中，也有關于員工服務態度、商品品質等方面的反饋值得關注；場內外，顧客休息椅也可以做些增設。

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成長與挑戰

企查查數據顯示，2017年8月30日，湖北悅聯商業管理有限公司(簡稱悅聯商業)注冊成立，法定代表人胡家斌。悅活里超市服務號信息顯示，悅聯商業旗下擁有悅活里超市、好鄰居連鎖超市、悅活薈三大主力品牌。

悅活里超市定位為精致社區商業，以生活超市和社區購物中心為主力業態，整合精致餐飲、兒童娛樂、生活精品等多種業態，引入多種新零售技術，帶給顧客最尖端、最新潮的零售新體驗，為顧客提供便利和高品質的商品及服務，創造顧客美好幸福生活。

公開信息顯示，截止目前，悅活里超市擁有21余家自營連鎖門店，分布在武漢、潛江、孝感、黃石、天門、鄂州及合肥、六安、南京等多個城市。

作為南京市場的新品牌，悅活里還在積極尋求新的物業，門店部分墻面張貼了“拓展選址，歡迎推薦”的告示牌。

而據網友消息，金鷹世界和江寧金鷹的門店也在籌備之中，各地市場的選址也在不斷推動。

在不斷開店發展的同時，近年來悅活里也關閉了多家門店。公開信息顯示，2022年悅活里光谷步行街店、2023年4月悅活里超市龍陽店、2024年1月悅活里航空路店、2025年1月悅活里書城路店、2025年2月悅活里雄楚店、2025年3月悅活里漢陽萬達店、2025年7月悅活里白沙洲烽火季佳薈店、2025年10月合肥金隅南七里店等門店先后停業。

一邊是關店，一邊是外區擴張。從總體看，除在武漢具有一定的規模優勢，悅活里目前的外區開店仍有比較大的物理距離及管理幅度。從做強的角度，為什么不選擇聚焦區域而是“下跳棋”的方式，如何平衡幾大市場，悅活里應該有自己的市場戰略；而外區擴張，可能會面臨一些水土不服的問題，同時企業文化、供應鏈、組織能力等也面臨一系列挑戰。

此外，競爭也是悅活里必然面對的。

在南京，奧樂齊區域總部落地河西中央商務區，并官宣南京首店Vanli巧刻廣場店預計明年年初開業；10月21日，奧樂齊與南京金鷹簽訂了戰略合作協議，后續將入駐金鷹旗下五家購物中心。

另一方面，在華東，盒馬及超盒算NB也加快了拓展步伐。在南京市場，盒馬門店目標是同比增加60%，并計劃在南京周邊開店不少于10家店；此外，還有“胖改”后的永輝以及山姆、開市客、大潤發M會員店等也頗有吸引力，大潤發及本地零售品牌也在不斷學習行業優秀經驗推動調改，整個零售市場呈現出多元化和創新化的趨勢。

寫在最后

從目前看，悅活里南京金陵天地店一階段經營總體表現非常成功，品牌積累了一定的信譽，對于南京及合肥拓展將有十分積極的意義。其合肥金隅南七里店閉店，大量消費者表達了惋惜之情，可見市場上，悅活里已經有了自己的積累優勢。

總體而言，悅活里華東首店以扎實的生鮮經營、豐富的煙火氣、優秀的自有品牌和友善的服務表現，贏得了南京市場的認可，我們祝愿其能夠為南京市場帶來更多驚喜。

發現美好，傳播美好，我們樂見零售市場，有更多的樣板店、明星店出現，從而更好地服務當地顧客，讓商業更加美好，讓社會更加美好！