對(duì)話高端:零售商的戰(zhàn)略抉擇
2008年聯(lián)商網(wǎng)大會(huì)暨第五屆中國(guó)零售業(yè)營(yíng)銷論壇系列報(bào)道
主持人:上海商學(xué)院教授顧國(guó)建先生
對(duì)話嘉賓:
遼寧興隆商業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)李維龍先生
北京翠微大廈股份有限公司董事長(zhǎng)張麗君先生
浙江供銷超市有限公司董事長(zhǎng)葉耀庭先生
宏圖三胞集團(tuán)副總裁倪紅宇先生。

顧國(guó)建:大家早上好。我先介紹一下嘉賓,第一位是張麗君先生,北京翠微大廈股份有限公司董事長(zhǎng),中間是李維龍、遼寧興隆百貨董事長(zhǎng),然后是浙江供銷超市有限公司董事長(zhǎng)葉耀庭先生,第四位是宏圖三胞副總裁倪紅宇先生。
張麗君:非常感謝大會(huì)主辦方,在這個(gè)會(huì)結(jié)交新朋友,我們是北京海淀區(qū)國(guó)有控股企業(yè),總體建筑經(jīng)營(yíng)面積3.6萬(wàn),去年銷售25.2億,以百貨零售為主,謝謝大家!
李維龍:大家好,我來(lái)自遼寧盤錦,我們是從盤錦發(fā)展起來(lái)的,盤錦是遼河油田所在地。我們?nèi)ツ赇N售50億,這個(gè)企業(yè)是我和我的大學(xué)同學(xué)靠一個(gè)小賣店發(fā)展起來(lái)的,現(xiàn)在就在遼寧發(fā)展,目前是在盤錦、沈陽(yáng)、朝陽(yáng)、本溪也有發(fā)展,我們的目標(biāo)是把遼寧“做專做透”。

圖為遼寧興隆商業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)李維龍
葉耀庭:非常感謝聯(lián)商網(wǎng)!我們浙江供銷超市,是供銷社的企業(yè)發(fā)展起來(lái),到現(xiàn)在剛好十年,在浙江四分之一縣市農(nóng)村都有供銷超市的門店,我們達(dá)到1800家,銷售達(dá)到16億,我們從事是小商品,然后是農(nóng)村的小超市,因此銷售量并不高,但是在開拓農(nóng)村市場(chǎng)方面還是非常有特色的。
倪紅宇:我是來(lái)自宏圖三胞IT連鎖的,目前全國(guó)的賣場(chǎng)總數(shù)150家,在浙江省擁有23家門店,去年總銷售規(guī)模70億左右,宏圖三胞主要鎖定IT專業(yè)化這條道路。在2000年成立,前三年主要在江蘇發(fā)展,這幾年快速的擴(kuò)展,目前在江蘇、安徽、上海、浙江、山東、北京、福建、江西開設(shè)門店。今年準(zhǔn)備開店100家左右,未來(lái)兩年進(jìn)軍全國(guó)。

圖為宏圖三胞集團(tuán)副總裁倪紅宇
顧國(guó)建:首先跟張總做一個(gè)交流,跟翠微大廈張總認(rèn)識(shí)有11年時(shí)間,從籌備開始到今天。你們有兩個(gè)營(yíng)銷案例,一個(gè)是在北京單店來(lái)講都沒(méi)有你們大,然后創(chuàng)造過(guò)一天營(yíng)業(yè)額超過(guò)2700萬(wàn)。今天是營(yíng)銷論壇,從每個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷的特點(diǎn),北京第一單店,或者從你們營(yíng)銷當(dāng)中作為特別的活動(dòng),這么高的銷售額,肯定有很深的底蘊(yùn)的,翠微大廈,你們作為百貨公司,營(yíng)銷特點(diǎn)能不能給大家做一個(gè)分享?
張麗君:跟大家匯報(bào)一下,翠微起步是區(qū)屬國(guó)有企業(yè),在03年改制,今年成立十周年。主導(dǎo)品牌的提升,下一步,營(yíng)銷僅僅是一部分,應(yīng)該從三個(gè)方面:一、提升;二、發(fā)展;三、上市。提升當(dāng)中有管理提升,服務(wù)提升,還有營(yíng)銷提升,我想管理提升來(lái)講,就是隨著北京奧運(yùn)會(huì)的臨近,借著這個(gè)契機(jī),抓兩頭,保中間,保奧運(yùn)會(huì)的平穩(wěn),保全年計(jì)劃的完成,提升就是提升我們的管理,第二個(gè)提升我們的服務(wù),零距離、零環(huán)節(jié),零遺憾,零風(fēng)險(xiǎn)。北京翠微連續(xù)三年銷售額突破20億,今年預(yù)計(jì)達(dá)到26億。服務(wù)是作為基礎(chǔ),再一個(gè)營(yíng)銷的提升,其中也有三個(gè),一個(gè)就是品位提升,誠(chéng)信作為基礎(chǔ),安全作為保證,品位作為手段。安全來(lái)講,去年翠微獲得國(guó)務(wù)院帶隊(duì)對(duì)北京市安全檢查的安全樣板示范店,同時(shí)作為企業(yè)法人也好,作為窗口行業(yè),對(duì)消費(fèi)者、對(duì)社會(huì)安全承諾的感覺(jué),安全營(yíng)銷我們是有基礎(chǔ)的,人防計(jì)劃的投資。另外品位的營(yíng)銷,對(duì)翠微來(lái)講,我們場(chǎng)慶4月18日,我們的生日就是消費(fèi)者的節(jié)日,場(chǎng)慶搞三天。翠微目前有三個(gè)店,今年還要開第四個(gè)店,購(gòu)物中心,翠微是中高檔百貨店,準(zhǔn)備開一個(gè)高檔購(gòu)物中心,第三就是上市,上市來(lái)講,讓市場(chǎng)的手,讓資本整合商業(yè)。

圖為北京翠微大廈股份有限公司董事長(zhǎng)張麗君
顧國(guó)建:我和李維龍先生認(rèn)識(shí)不到一年,我認(rèn)為李維龍先生是為零售業(yè)而生的,對(duì)零售業(yè)有很多的樂(lè)趣、追求和理想,要有持續(xù)性的競(jìng)爭(zhēng),他同意我的觀點(diǎn),我問(wèn)他的戰(zhàn)略布局是什么?他坦率告訴我,要做東北的百貨王,那么你要做東北的百貨王,肯定有很多想法,包括有很多的手段和戰(zhàn)略,你就用三分鐘的時(shí)間,把你最想說(shuō)的東西給大家做一個(gè)介紹。
李維龍:我跟顧教授談得比較多,我的商場(chǎng)他也去過(guò)。我們商場(chǎng)什么都做,有購(gòu)物中心、百貨店、還有大賣場(chǎng),我的一個(gè)特點(diǎn),我認(rèn)為中國(guó)的零售業(yè)剛剛起步,我們今天在座都面臨著好機(jī)遇,我們國(guó)家每個(gè)省、每個(gè)地區(qū)都像國(guó)外的國(guó)家一樣大,所以走了很多的國(guó)家,我現(xiàn)在重點(diǎn)是學(xué)的日本,剛才我們也有介紹,世界上500強(qiáng)商業(yè)企業(yè)里面,日本消費(fèi)大都在國(guó)內(nèi),日本是島國(guó),很多企業(yè)成為世界的零售百?gòu)?qiáng),我覺(jué)得中國(guó),全國(guó)的零售還只有消費(fèi)總額不到10萬(wàn)億,我們的人均也才2000美金,如果中國(guó)人均消費(fèi)達(dá)到1萬(wàn)美元,世界的百?gòu)?qiáng)中國(guó)會(huì)占到三分之一,第一把地區(qū)做透,我們?cè)诒P錦有四家店,有高檔店、也有中檔店,社區(qū)店、農(nóng)村店。我們現(xiàn)在做的購(gòu)物中心,我們也在做市場(chǎng),像淘寶網(wǎng),淘寶網(wǎng)最大的特點(diǎn),我認(rèn)為就是便宜。市場(chǎng)也是一樣,把一個(gè)地區(qū)做透,中國(guó)的商業(yè)是做強(qiáng)的時(shí)候,不是做大的時(shí)候,我們把一個(gè)地區(qū)做強(qiáng),把遼寧省做強(qiáng),再向東三省發(fā)展。
顧國(guó)建:今天不強(qiáng)的話,以后沒(méi)有機(jī)會(huì)了?
李維龍:市場(chǎng)只有淘汰大的,沒(méi)有淘汰強(qiáng)的。
顧國(guó)建:我想問(wèn)一下葉總,浙江供銷超市主要發(fā)展的空間是在廣大的農(nóng)村市場(chǎng),而且你做聯(lián)盟的過(guò)程當(dāng)中付出了很多的艱辛,從某種程度來(lái)講,你今天做的企業(yè)比一般的企業(yè)累得多。你做這個(gè)超市,現(xiàn)在最大的特點(diǎn)是什么?還有在組織聯(lián)盟的時(shí)候,你是怎樣考慮的?你肯定有很多東西向大家傳遞的。
葉耀庭:我們97年白手起家,當(dāng)時(shí)我們根據(jù)實(shí)際情況,我們沒(méi)有資金,就提出了非常新的戰(zhàn)略。農(nóng)村包圍城市,農(nóng)民的勞動(dòng)力比較低,裝修設(shè)備也比較便宜,我們一步步發(fā)展起來(lái),我們供銷超市,我們企業(yè)做營(yíng)銷,每天做促銷以外,我們有一個(gè)很大的特點(diǎn),就是做兩個(gè)營(yíng)銷一個(gè)是便利營(yíng)銷,一個(gè)是聯(lián)合營(yíng)銷,所謂便利營(yíng)銷,我們?cè)诮B興一縣四個(gè)區(qū)200萬(wàn)人口當(dāng)中,我們?cè)诔菂^(qū)有大賣場(chǎng),在鄉(xiāng)鎮(zhèn)有連鎖店,在社區(qū)有便利店,在農(nóng)村有便利店,那么這樣形成了網(wǎng)絡(luò),200萬(wàn)人口當(dāng)中,我們750家連鎖店,應(yīng)該說(shuō)老百姓是非常的方便,我們搞一個(gè)促銷活動(dòng),供應(yīng)商給我們支持,給我們做750個(gè)橫幅,這個(gè)橫幅一掛,比電視臺(tái)廣告效果還要好,因此我們的便利營(yíng)銷,還是挺管用的,我們中小連鎖超市,我覺(jué)得我們的思路,我們的策略可能就是把區(qū)域做起來(lái),紹興的好又多是2002年就進(jìn)來(lái)了,樂(lè)購(gòu)、家樂(lè)福、聯(lián)華、歐尚今年也要進(jìn)來(lái)了,但是這些進(jìn)來(lái)以后,我們今年公司的銷售額1-3月份增長(zhǎng)了20%,這說(shuō)明了什么,說(shuō)明我們便利營(yíng)銷起到了積極的作用,我們的便利營(yíng)銷深入到一些大的企業(yè),政府機(jī)關(guān)、醫(yī)院我們搞聯(lián)名卡,這個(gè)卡可以在我們的超市消費(fèi),特別是政府部門,不能夠發(fā)現(xiàn)錢,就把這個(gè)錢發(fā)到卡里面,然后到我們這里來(lái)消費(fèi),等于給我們擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),然后這些機(jī)關(guān)的人員,他們也比較方便,所以我們這個(gè)便利營(yíng)銷兩個(gè)方面,支撐了我們企業(yè)的發(fā)展。

圖為浙江供銷超市有限公司董事長(zhǎng)葉耀庭
第二個(gè)我們提出了聯(lián)合營(yíng)銷,因?yàn)槲覀兊拿Q是浙江供銷超市,在05年7月25日正式注冊(cè),這個(gè)注冊(cè)還有一個(gè)過(guò)程,后來(lái)浙江省兩位副省長(zhǎng)簽字專門給我們一家公司的名稱,因?yàn)檎憬」╀N社、經(jīng)貿(mào)委要依托我們這個(gè)公司發(fā)展農(nóng)村的連鎖超市,來(lái)推進(jìn)我們農(nóng)村的連鎖超市,我們第一個(gè)聯(lián)合營(yíng)銷聯(lián)合省內(nèi)各地供銷社,聯(lián)合13個(gè)縣市區(qū)開展了合作,組建13家分公司,在紹興以外建設(shè)1050家連鎖網(wǎng)點(diǎn),這個(gè)效果是非常好的,尤其我們品牌在農(nóng)村,農(nóng)村供銷社的企業(yè)還是有一定的影響力。第二個(gè)聯(lián)合營(yíng)銷,我們?cè)谑〗?jīng)貿(mào)委,省供銷社大力支持,組建了浙江連鎖超市采購(gòu)點(diǎn),浙江大的企業(yè)阿里巴巴、娃哈哈等,全國(guó)的品牌不多,為什么呢?因?yàn)檎憬鞘袌?chǎng)大省,所以市場(chǎng)大省就不大可能產(chǎn)生特大型企業(yè),我們浙江11個(gè)地市,91個(gè)縣市區(qū),那么每個(gè)地區(qū)差不多都會(huì)產(chǎn)生一個(gè)龍頭企業(yè),每個(gè)縣都會(huì)產(chǎn)生一個(gè)龍頭企業(yè),我們把這些龍頭企業(yè)聯(lián)合起來(lái),我們通過(guò)信息的交流,通過(guò)管理經(jīng)驗(yàn)的交流,通過(guò)聯(lián)合采購(gòu),我們共同的做強(qiáng)做優(yōu),因此我們的做法也得到了專家以及媒體協(xié)會(huì)的肯定。時(shí)間關(guān)系,我先說(shuō)這些。
顧國(guó)建:大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),就是在南京這個(gè)地方出了很多大的零售商,比如說(shuō)蘇果、宏圖三胞、蘇寧等等。那么為什么南京這個(gè)地方會(huì)出大的零售商,而宏圖三胞在家電里面異軍突起,這里肯定有很多的戰(zhàn)略考慮,倪總能不能講一講南京這個(gè)地方出大的零售商,而且都很有霸氣,那么宏圖三胞怎么異軍突起殺出來(lái)的,有什么特點(diǎn)?
倪紅宇:首先感謝各位,時(shí)間不多,這個(gè)題目很大,我盡量簡(jiǎn)短。第一個(gè),我在浙江管理宏圖三胞的時(shí)候,我們的利潤(rùn)率提高了30%,這個(gè)環(huán)境非常的好,但是反過(guò)來(lái)說(shuō),在南京的這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)節(jié)當(dāng)中,價(jià)格血戰(zhàn)為主,那么在商業(yè)格局當(dāng)中非常簡(jiǎn)單,這樣的格局當(dāng)中,維持生存,價(jià)格戰(zhàn)背后,企業(yè)需要重新審視自己的發(fā)展之路。南京的零售企業(yè)在自己的生存與發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中,面臨慘烈的競(jìng)爭(zhēng)格局必須選擇自己的發(fā)展之路,那么很容易的就會(huì)聯(lián)想到往外擴(kuò)展;第二,我認(rèn)為這幾個(gè)零售業(yè)老大,他們都具有很強(qiáng)的尊重知識(shí)的基本素質(zhì),我原來(lái)也是大學(xué)老師,他們?cè)趭^斗過(guò)程中間,很快地吸取了一些有專業(yè)背景的知識(shí)人才,那么連鎖策略在國(guó)外是成熟的理念,就自然的灌輸?shù)嚼习澹愿斓男纬闪巳瞬艖?zhàn)略的重視;第三,為什么走出來(lái)?我認(rèn)為這幾個(gè)企業(yè)都是非常的實(shí)在,在實(shí)踐中學(xué)習(xí)知識(shí),其他幾個(gè)商業(yè)領(lǐng)袖也是這樣,實(shí)戰(zhàn)的提高自己,而不是完全的理想的,他們與理論與中國(guó)的實(shí)踐、中國(guó)的市場(chǎng)環(huán)境相結(jié)合。比如在蘇寧當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)環(huán)境當(dāng)中,到五星發(fā)展的時(shí)候,實(shí)際上已經(jīng)晚了一步,它的發(fā)展策略避開中心城市。宏圖三胞的策略和蘇寧家電連鎖起步方式不同,他們是在走的過(guò)程中,定主戰(zhàn)略。宏圖三胞是從上海定的連鎖戰(zhàn)略,開業(yè)的時(shí)候,三胞集團(tuán)宏圖高科共同投資的,連鎖策略為基礎(chǔ)的策略,當(dāng)時(shí)發(fā)展中間定策略的時(shí)候,非常清晰的,我們稱之為專業(yè)化,第一個(gè)區(qū)域壟斷向全國(guó)發(fā)展的策略,李總剛才說(shuō)的區(qū)域壟斷類似,區(qū)域壟斷和IT供應(yīng)鏈建設(shè)緊密相關(guān),IT供應(yīng)鏈和家電企業(yè)完全不一樣的,是以區(qū)域性供應(yīng)鏈為基礎(chǔ),那么你想獲得真正的供應(yīng)鏈建設(shè)必須以區(qū)域壟斷為基礎(chǔ),如果區(qū)域不壟斷,總量再大也沒(méi)有用,區(qū)域市場(chǎng)份額不占優(yōu),那么你就無(wú)法獲得更好的資源。這是我們對(duì)IT產(chǎn)業(yè)專業(yè)化的理解,包括對(duì)IT產(chǎn)業(yè)環(huán)境的理解;第二、在我們組織架構(gòu)中間,大家可以看到,在家電連鎖企業(yè)也有做IT,但是你們仔細(xì)觀察一下,小店里面幾乎沒(méi)有,一、二個(gè)品牌,那么在家電連鎖里面,家電的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境面向的是全國(guó)統(tǒng)一的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局,而不是特殊的區(qū)域市場(chǎng)的特點(diǎn),假設(shè)全國(guó)是一盤棋的,組織設(shè)計(jì)、價(jià)格設(shè)計(jì)都是這樣,IT產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境不是這樣,每個(gè)地域、競(jìng)爭(zhēng)格局都不一樣,浙商成熟的經(jīng)營(yíng)理念,這種是理性競(jìng)爭(zhēng),比如南京這樣的就是價(jià)格血戰(zhàn)的格局,每個(gè)地方競(jìng)爭(zhēng)都不一樣,這樣的競(jìng)爭(zhēng)格局中間,我們的組織設(shè)計(jì)就必須適應(yīng)最快速度的市場(chǎng)反映來(lái)做,而不是自上而下的戰(zhàn)略思想,我們組織架構(gòu)是自下而上,組織設(shè)計(jì)也是戰(zhàn)略性的體現(xiàn);第三、我們產(chǎn)品的選擇中,我們堅(jiān)定的不走出IT這個(gè)領(lǐng)域,我們也曾經(jīng)討論過(guò),要不要擴(kuò)展,當(dāng)我們擴(kuò)展一半時(shí)間,這個(gè)議題擺在我們面前,最后我們堅(jiān)定不移鎖定IT領(lǐng)域,套用李總剛才說(shuō)的話,“大是可以被淘汰,強(qiáng)是不可以被淘汰的”,“大是可以被淘汰的,小是不可以淘汰的”,我說(shuō)“大是可以被淘汰的,但是專是永遠(yuǎn)不可以被淘汰的”。
顧國(guó)建:很精彩,關(guān)于“大、小、專”的問(wèn)題。宏圖三胞是我不出行業(yè),在IT行業(yè)里面做專業(yè),區(qū)域壟斷里面以后走向全國(guó),遼寧興隆商業(yè)集團(tuán)如果哪一天在遼寧做得很強(qiáng)了,有沒(méi)有全國(guó)的理想?
李維龍:我能夠從遼寧走向東三省,這個(gè)就夠了。我認(rèn)為中國(guó)零售行業(yè),一個(gè)是黃河以北,一個(gè)是長(zhǎng)江一帶,另一個(gè)就是廣東。我是學(xué)地理的,三個(gè)地方的氣侯決定零售行業(yè)的做法,比如我們北方,你會(huì)發(fā)現(xiàn),東北來(lái)講,專賣店很難生存的,我認(rèn)為北方將來(lái)肯定是大購(gòu)物中心能夠生存。
顧國(guó)建:我們下面還是進(jìn)入我們今天論壇的第二個(gè)主題,就是關(guān)于每個(gè)企業(yè),每個(gè)零售商都有戰(zhàn)略的抉擇,而這個(gè)戰(zhàn)略抉擇不一樣能夠,你們做到這個(gè)程度是通過(guò)三次調(diào)整的,為什么三次調(diào)整,對(duì)企業(yè)來(lái)講是非常大的戰(zhàn)略抉擇?
張麗君:翠微定位適度超前,我們的管理跟消費(fèi)者的需求賽跑,但是我們的經(jīng)營(yíng)要適度盈利,消費(fèi)者沒(méi)有想到你想做的,但是要有超值的服務(wù)。由傳統(tǒng)百貨向現(xiàn)代百貨的時(shí)機(jī)我們抓住了,第一個(gè)我們主導(dǎo)這個(gè)品類,由家電主導(dǎo)變?yōu)榛瘖y品、服裝的主導(dǎo),銷售也非常難,02年的提升,是拉動(dòng)式的,這個(gè)拉動(dòng)式來(lái)講,我們讓出一部分利潤(rùn)來(lái),讓供應(yīng)商感覺(jué)商圈競(jìng)爭(zhēng)的激烈,提升帶來(lái)的好處,04年來(lái)講是互動(dòng)式的,互動(dòng)式來(lái)講,隨著經(jīng)濟(jì)的積累,06年是全面提升的過(guò)程,國(guó)際一線品牌全部到位,帶來(lái)了主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)對(duì)其他品類的回顧,這個(gè)當(dāng)中來(lái)講取得了很大的作用,06年經(jīng)營(yíng)、服務(wù)、管理全面提升的擴(kuò)展,奠定了公主墳核心商圈的地位。引領(lǐng)了商圈的消費(fèi),鞏固了商圈消費(fèi)的主體。
顧國(guó)建:回答非常好。從戰(zhàn)略來(lái)講,很多公司會(huì)涉及到經(jīng)營(yíng)的策略和方式,我去年過(guò)年之前去遼寧盤錦大米那邊的基地去看,然后跟李總交流。感覺(jué)非常奇怪,他那個(gè)百貨公司里面,包括購(gòu)物中心有幾樣是自己做的,比如他有一個(gè)餐飲公司,里面大概有40多個(gè)品牌,比如這邊有咖喱雞,那邊有韓國(guó)燒烤,這些是他自己做的,他甚至還做正餐,家電也是他自己做的,2萬(wàn)多平米。甚至在自己的購(gòu)物中心里面還有羽絨世界,因?yàn)樵谥袊?guó)來(lái)講,百貨業(yè)基本上還是屬于招商為主,為什么在這樣的一種條件下,比如日本的零售商到中國(guó)來(lái),都是自己拿貨,自己賣,那么我們基本上組合招商經(jīng)營(yíng),你為什么要自主經(jīng)營(yíng),肯定有自己的戰(zhàn)略想法?
李維龍:我覺(jué)得首先是個(gè)人的愛(ài)好,因?yàn)閺男≠u店做起,全國(guó)各地也跑過(guò),第一個(gè)愿意自己做,第二、從我做商場(chǎng)開始的時(shí)候,我們?cè)诒P錦做第一家店的時(shí)候,把上海貨拉回去,老百姓自己會(huì)感興趣。明年我把廣式月餅拉過(guò)去,老百姓也喜歡。這個(gè)永遠(yuǎn)是別人沒(méi)有的東西,現(xiàn)在是一個(gè)品牌時(shí)代,我認(rèn)為在十年前的時(shí)候,名品經(jīng)營(yíng)店,現(xiàn)在都是名品了,現(xiàn)在你自己有什么,你剛才說(shuō)的這一點(diǎn),我們?cè)谏蜿?yáng)有一個(gè)興隆大家庭,原來(lái)號(hào)稱是亞洲最大的購(gòu)物中心,前身是東亞廣場(chǎng)。97年開的,2000年就黃了,這個(gè)店是我收購(gòu)過(guò)來(lái)的,20萬(wàn)平方米。第一個(gè)品牌裝不滿,第二那些好牌也招不來(lái),自己要走自己的路,總要生存,就要做別人沒(méi)有重視起來(lái),別人沒(méi)有做起來(lái)的東西,我們?cè)谶@個(gè)商場(chǎng)做,當(dāng)時(shí)沈陽(yáng)來(lái)講,綠色的東西見(jiàn)不到,因?yàn)槭嵌欤晕覀冊(cè)跇琼斪?萬(wàn)平米室內(nèi)公園,孩子愿意來(lái)玩,我們讓女人購(gòu)物、孩子玩耍、男人等待,圍繞這一點(diǎn),我們做了一個(gè)電腦城、手機(jī)世界,甚至做一個(gè)電視城,也是一個(gè)購(gòu)物,也是一個(gè)休閑,也是體驗(yàn)的過(guò)程,你靠品牌是做不成的。我們購(gòu)物中心是把別人招過(guò)來(lái),到最后人們就不逛了。所以,每個(gè)店要有每個(gè)店的不同,每個(gè)地方模樣一樣,格局不一樣,每個(gè)店必須要有自己的核心技術(shù)。我做購(gòu)物中心,店都比較大,我把差異,自己核心的往里面套。
顧國(guó)建:浙江供銷超市銷售總額當(dāng)中,你的信譽(yù),你的社會(huì)關(guān)系,你的門店的集團(tuán)營(yíng)銷,聯(lián)合營(yíng)銷,卡的銷售是有風(fēng)險(xiǎn)的,今天在座零售業(yè)的同志們,前幾年為了你們的卡,我和連鎖協(xié)會(huì)的郭會(huì)長(zhǎng)和國(guó)務(wù)院各個(gè)部門去溝通,至少他們不來(lái)管你們了,否則每年到年底就是發(fā)通知,但是不管怎么講,也是有風(fēng)險(xiǎn)的,這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)從戰(zhàn)略上怎樣思考的?然后在這個(gè)里面,你是用什么方法來(lái)化解的?
葉耀庭:剛才我已經(jīng)匯報(bào)過(guò)了,我們考慮幾個(gè)原因,我們辦企業(yè)離不開跟政府打交道,比如杭州開三家,紹興開三家,跟當(dāng)?shù)氐墓ど獭⒍悇?wù)、食品藥品監(jiān)督,商貿(mào)主管部門都要打交道,如果說(shuō)每一個(gè)局一年1萬(wàn)元的話,這三個(gè)地區(qū)要3、4萬(wàn)的行政成本,但是現(xiàn)在我主打紹興,然后我的成本相對(duì)來(lái)說(shuō)就低了,同時(shí)我們這幾年我們銷售成長(zhǎng)比較快,我們對(duì)政府稅收回報(bào)也比較快。剛才我們談到卡的問(wèn)題,到目前為止,我們有一定的比例,但是還不多,我剛才講了便利營(yíng)銷,我們?cè)诮B興200萬(wàn)人口當(dāng)中,750家店,就一家店附近30、40家企業(yè)都是這個(gè)店的服務(wù)對(duì)象,一個(gè)電話送10箱可樂(lè)馬上可以給你送過(guò)來(lái),我們是從這樣方便的角度。另外市區(qū)所有企業(yè)前20位的稅收,政府肯定會(huì)考慮一下會(huì)扶持我們,第二區(qū)域做強(qiáng),我們?cè)诮B興萬(wàn)村千鄉(xiāng)工程,還有一些收費(fèi)點(diǎn),我們是參與農(nóng)村市場(chǎng),開拓農(nóng)村市場(chǎng),然后解決農(nóng)村的市場(chǎng)安全,收費(fèi)站要給我提供方便,所以我的配送成本比較低,差不多50公里的范圍內(nèi)。第三、供應(yīng)商的支持,供應(yīng)商看中我們最大的就是區(qū)域市場(chǎng)的覆蓋,一個(gè)單品銷量的提升。現(xiàn)在在紹興,如果超市銷售的商品,我可以控制大賣場(chǎng),而不是大賣場(chǎng)能夠控制我,如果一個(gè)產(chǎn)品要進(jìn)來(lái),達(dá)不到我們的要求,我不讓他進(jìn)來(lái),大賣場(chǎng)里面有3、4萬(wàn)種商品,我的商品沒(méi)有他們多,因此在推廣的過(guò)程當(dāng)中,我的單品銷量能夠迅速的提升,那么找我的時(shí)候,我就可以控制,家樂(lè)福、樂(lè)購(gòu)、華潤(rùn)萬(wàn)家半年不能進(jìn),然后半年我已經(jīng)打出品牌了,然后以很低的價(jià)格來(lái)調(diào)節(jié)。那么同時(shí)行政執(zhí)法,我在當(dāng)?shù)貐^(qū)域做強(qiáng),開始沒(méi)有萬(wàn)村千鄉(xiāng)示范工程之前,當(dāng)?shù)卣彩且ㄎ覀兊模覀兏闾卦S經(jīng)營(yíng),我們中小企業(yè)連鎖超市都知道的,我們特許連鎖就是政府交的錢少一點(diǎn),然后慢慢培育農(nóng)村的市場(chǎng),因?yàn)楝F(xiàn)在在農(nóng)村假冒偽劣還是很多的,農(nóng)民的消費(fèi)習(xí)慣還是一下子轉(zhuǎn)變不過(guò)來(lái),但是通過(guò)我們這三年的努力,老百姓已經(jīng)慢慢的有所提升,我們重點(diǎn)推出安全的營(yíng)銷,我們的商品是安全的,我們的商品是統(tǒng)一配送的,我們的價(jià)格是統(tǒng)一的,我們?cè)诔抢锩娴牡旰娃r(nóng)村里面的店價(jià)格是統(tǒng)一的,那么應(yīng)該說(shuō)我們區(qū)域做強(qiáng)的戰(zhàn)略造就了我們這一家企業(yè),盡管大賣場(chǎng)進(jìn)來(lái),但是我們還泰然處之,大賣場(chǎng)進(jìn)來(lái),我們也沒(méi)有什么激烈的動(dòng)作,我們覺(jué)得大賣場(chǎng)進(jìn)來(lái)是培育我們的消費(fèi)者,原來(lái)的生鮮、水果這一塊的銷售,大賣場(chǎng)沒(méi)有進(jìn)來(lái)之前我們也做的,但是我們沒(méi)有成功,結(jié)果大賣場(chǎng)進(jìn)入三年以后我們就開始做水果、蔬菜、肉類、水產(chǎn),慢慢的培養(yǎng)了消費(fèi)者,使我們的競(jìng)爭(zhēng)力越來(lái)越強(qiáng),也培育了我們企業(yè)越做越大。
顧國(guó)建:葉總的說(shuō)法很值得我們借鑒,每一個(gè)店旁邊有30、40家企業(yè),把企業(yè)作為目標(biāo)顧客來(lái)看,不光光做零售的,這個(gè)值得我們借鑒,第二、他比較有特點(diǎn)的,他們的關(guān)系營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)還是做得非常出色的。但是大家有沒(méi)有看到一個(gè)問(wèn)題,我們今天在座的很多企業(yè)是做營(yíng)銷策劃的,卡的營(yíng)銷怎么做?這個(gè)是需要我們動(dòng)腦筋的。我舉個(gè)例子,我們上海聯(lián)華超市,有一個(gè)OK卡,聯(lián)網(wǎng)OK卡,所有的百聯(lián)集團(tuán)公司都可以用,這樣,一下子銷量就增加很多。傳統(tǒng)零售商要跟網(wǎng)絡(luò)零售商競(jìng)爭(zhēng),但是這個(gè)卡里面,會(huì)有80、90的元素,有沒(méi)有可能明年開會(huì)的時(shí)候,談到購(gòu)物卡的營(yíng)銷問(wèn)題,也是很有意思的主題。接下來(lái),我想問(wèn)一下,宏圖三胞這么快的速度發(fā)展,你們戰(zhàn)略上怎么考慮你們的選點(diǎn)問(wèn)題和人力資源的問(wèn)題?
倪紅宇:這個(gè)問(wèn)題問(wèn)得非常好,很坦率的說(shuō),宏圖三胞七年的發(fā)展,最大的問(wèn)題,我們沒(méi)有做好的是人力資源的問(wèn)題,那么也就是面對(duì)我們前三年的發(fā)展過(guò)程當(dāng)中,和我們經(jīng)驗(yàn)的積累是同比的,我們做的這件事,IT專業(yè)化連鎖在國(guó)內(nèi)沒(méi)有另外一家在做,我們是摸著石頭過(guò)河,到目前為止,也沒(méi)有真正的第二家在做真正的IT零售行業(yè)連鎖,我們目前排名也是第一,在前三年摸索過(guò)程當(dāng)中,我們?nèi)肆Y源應(yīng)該沒(méi)有什么問(wèn)題,但是在真正走向擴(kuò)張過(guò)程當(dāng)中存在很多問(wèn)題,當(dāng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)候我們成立三胞管理學(xué)院,通過(guò)我們自己專門的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)來(lái)對(duì)我們的干部、高管、中層干部進(jìn)行封閉式培訓(xùn),包括門店店長(zhǎng),當(dāng)然在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,因?yàn)檫@個(gè)管理模式,培訓(xùn)不是理論課,理論課是有用的,但是在實(shí)戰(zhàn)過(guò)程當(dāng)中是沒(méi)有用的,也是在摸索過(guò)程當(dāng)中完成。因此在人力資源方面,我們采用了自己內(nèi)部大膽提拔新人的方式,包括結(jié)合大規(guī)模引進(jìn)外來(lái)人才的方式,那么這個(gè)人力資源策略相對(duì)而言,這是在一個(gè)時(shí)期適用,作為長(zhǎng)遠(yuǎn)健康發(fā)展的企業(yè)來(lái)說(shuō)。這是我回答人才資源方面,是我們做得不好的方面。第二個(gè)是關(guān)于選點(diǎn),跟區(qū)域擴(kuò)展有關(guān),進(jìn)入?yún)^(qū)域以后,第一階段的目標(biāo)以最快的速度,在一個(gè)區(qū)域達(dá)到相對(duì)壟斷競(jìng)爭(zhēng)的規(guī)模,這個(gè)時(shí)候以快為標(biāo)準(zhǔn),那個(gè)時(shí)間點(diǎn)不一定有好位置,這個(gè)選點(diǎn)有幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn),一個(gè)是IT商圈,這個(gè)是很關(guān)鍵的商圈,第二個(gè)是傳統(tǒng)商圈,比如百貨等等這樣的商圈,這是人流、客流、消費(fèi)習(xí)慣,家庭的零售在客流里面非常關(guān)鍵,第三定向店,針對(duì)某個(gè)社區(qū),某一片,那個(gè)市場(chǎng)里面是可以開的,那么這個(gè)店和家電連鎖模式類似的,那么在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,現(xiàn)在選址的標(biāo)準(zhǔn)必須是好的店才開,23家店在浙江區(qū)域達(dá)到基本的競(jìng)爭(zhēng)壟斷具備的店。
顧國(guó)建:還有最后一個(gè)問(wèn)題,就是關(guān)于資本時(shí)代的零售業(yè)在資本市場(chǎng)上的戰(zhàn)略抉擇,首先問(wèn)一下張總,零售業(yè)怎么和資本市場(chǎng)對(duì)接,有什么問(wèn)題和大家溝通一下?
張麗君:97年開業(yè)的時(shí)候,控制力強(qiáng),制度新,理念新,手段新,方法新。根據(jù)企業(yè)資金的規(guī)模,現(xiàn)在培養(yǎng)的意識(shí)、培養(yǎng)的資本,發(fā)展的潛能結(jié)合起來(lái),上市以后,應(yīng)該向著好的方向發(fā)展,另外一個(gè)方面,上市以后可能對(duì)翠微做強(qiáng)做大規(guī)模來(lái)說(shuō),應(yīng)該起到積極的促進(jìn)作用。
顧國(guó)建:你們大約什么時(shí)候上市?
張麗君:今年籌備,準(zhǔn)備明年。
顧國(guó)建:下面和李總做一個(gè)交流,這個(gè)企業(yè)是你自己打造出來(lái)的,像自己的王國(guó),你想過(guò)沒(méi)有,怎么和資本市場(chǎng)對(duì)接?
李維龍:現(xiàn)在談得很多,包括上市,首先上市,存在個(gè)人的因素,存在企業(yè)不規(guī)范的地方很多,所以要有一些過(guò)程,所以上市我們也是往后推,等到什么時(shí)候規(guī)范了,我們?cè)偕鲜小?/P>
顧國(guó)建:你說(shuō)的改不了的?
李維龍:因?yàn)槠髽I(yè)做到最后,肯定要規(guī)范化的經(jīng)營(yíng)。
顧國(guó)建:對(duì),不管用什么手段,肯定要規(guī)范化的經(jīng)營(yíng)。浙江供銷超市的規(guī)模不大,一些結(jié)構(gòu),一些銷售額,都會(huì)碰到障礙,你選擇和資本市場(chǎng)對(duì)接是用什么方式?
葉耀庭:這個(gè)企業(yè)如果30%以上的控股,這個(gè)情況就不一樣,人家會(huì)覺(jué)得替你打工,所以只有10%左右的股份,那么跟資本市場(chǎng)對(duì)接,我覺(jué)得我們的思路,對(duì)上市不太感興趣,一、上市你要花很大的力氣,我們中小百貨在海外上市要1000萬(wàn),而且要一年多的時(shí)間,你在一年多的時(shí)間,要花這么多的錢,還要花這么大的精力,可能半年的利潤(rùn)就沒(méi)有了,而且上市以后所有東西都公開了,而且還有業(yè)績(jī)成長(zhǎng)的壓力,我們的股權(quán)機(jī)構(gòu)兩大塊,好多企業(yè),大型企業(yè)也非常的看中我們,包括浙江本地的,我們時(shí)機(jī)成熟的時(shí)候,安心下來(lái)做強(qiáng)做大,使我們的業(yè)績(jī)能夠在業(yè)界能夠達(dá)到非常高的水平,實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。
顧國(guó)建:最后一個(gè)問(wèn)題,宏圖三胞這么快的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng),你們?cè)谫Y本市場(chǎng)肯定有非常多的想法?
倪紅宇:其實(shí)這是一種抉擇,不是非上市不可。那么在宏圖三胞成立之初,就是定了上市的策略,母公司是兩個(gè),股權(quán)結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō),一個(gè)是三胞集團(tuán),一個(gè)是宏圖高科,當(dāng)時(shí)投資這個(gè)企業(yè)的時(shí)候,作為宏圖高科的決策,就是把這個(gè)項(xiàng)目作為未來(lái)資本市場(chǎng)運(yùn)作的項(xiàng)目,那么當(dāng)時(shí)三胞集團(tuán)還沒(méi)有控制高科,這是一個(gè)小股東,那么在發(fā)展歷程中,最后三胞集團(tuán)控股了高科,這其中也有很多私募基金找我們,這個(gè)是我們老板決策的。我今天把老板最后的決策和大家分享一下,最終我們老總決策是這樣,作為高科最大的股東,他把這個(gè)項(xiàng)目作為增發(fā)項(xiàng)目增發(fā),一部分宏圖三胞增發(fā)進(jìn)去,包括風(fēng)險(xiǎn)投資基金,他們找過(guò)我們,包括在過(guò)程中,我們?cè)诎l(fā)展的歷程也確實(shí)需要用資本,有很多基金公司,我們老總一直堅(jiān)持,增發(fā)的這么一個(gè)決策。
顧國(guó)建:關(guān)于零售業(yè)戰(zhàn)略決策當(dāng)中資本市場(chǎng)當(dāng)中每個(gè)企業(yè)都有自己的想法,也就是形式會(huì)有多種多樣,我們今天的論壇,暫時(shí)告一段落,下面還會(huì)有很多的活動(dòng),我們今天在座的各位嘉賓和我們一起共同祝賀大會(huì)圓滿成功,謝謝大家!
(聯(lián)商網(wǎng)現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道)
